مدونة شمعتك

الرئيسية الشرق الأوسط​ العالم الرأي الاقتصاد ثقافة وفنون صحة وعلوم تكنولوجيا يوميات الشرق​ الرياضة في العمق فيديو بودكاست ألعاب صحتك هل خفض الكربوهيدرات هو السر وراء إنقاص الوزن؟ خفض كمية الكربوهيدرات يمكن أن يكون مفيداً لإنقاص الوزن بشرط التحكم في إجمالي السعرات الحرارية (بكساباي) لندن:  «الشرق الأوسط» نُشر: 09:39-16 أكتوبر 2025 م ـ 24 ربيع الثاني 1447 هـ T T تقليل الكربوهيدرات يُعد «منطقة رمادية»، بحسب بيثان كراوس، اختصاصية تغذية الأداء في جامعة لوفبورو البريطانية. فهي لا تنصح الرياضيين الذين تعمل معهم بالامتناع التام عن تناول الكربوهيدرات - مثل الخبز والحبوب والبطاطا والحلويات - لكنها تؤكد أن خفض الكمية يمكن أن يكون مفيداً لإنقاص الوزن، بشرط التحكم في إجمالي السعرات الحرارية. ووفق تقرير نشرته صحيفة «الغارديان» البريطانية، توضح أن فقدان الوزن يعتمد على ميزان الطاقة: استهلاك سعرات حرارية أقل من تلك التي نحرقها. ويمكن تحقيق هذا العجز بعدة طرق: ممارسة المزيد من النشاط البدني، أو تناول كميات أقل من الطعام، أو اختيار أطعمة منخفضة السعرات. وتشير إلى أن تقليل بعض الكربوهيدرات يمكن أن يس...